4月の月替わりコーヒー

コスタリカ サンタルシア
360円


芳ばしい香りとすっきりした苦味が特徴

コスタリカの中でも、濃厚なコーヒーを作る代表格「サンタルシア農園」のコーヒー。
サスティナブルな高品質コーヒーの生産手段として、有機認証を取得。
環境管理を中心に、手間をかけたアナログ手法が、安全で高品質なコーヒーを生んでいます。

以上うんちくです。

飲んでみての個人的な感想は、舌のサイドで感じるさわやかな苦味がゆっくりやわらいでほっこりとした後味がイイ。


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by cafegranpa | 2009-04-23 13:25 | coffee